Las palomitas de maíz son un alimento inflado hecho de maíz, ghee y azúcar que se ponen en una máquina de palomitas de maíz. Sabe más dulce.
Ponga una cantidad adecuada de maíz en la olla de palomitas de maíz, selle la tapa superior y luego gire la olla de palomitas de maíz en la estufa para que se caliente uniformemente, y luego haga estallar las palomitas de maíz.
Descubiertas por primera vez en el Imperio Inca hace miles de años, las palomitas de maíz son uno de los bocadillos más antiguos del mundo.
Ponga una cantidad adecuada de maíz (o arroz) en la olla de palomitas de maíz, selle la tapa superior y gire la olla de palomitas de maíz en la estufa para que se caliente uniformemente, y luego puede sacar deliciosas palomitas de maíz.
Esto se debe a que durante el proceso de calentamiento, la temperatura en la olla continúa aumentando y la presión del gas en la olla también aumenta. Cuando la temperatura sube a un cierto nivel, los granos de arroz se ablandarán gradualmente y la mayor parte de la humedad en los granos de arroz se convertirá en vapor de agua. Debido a la alta temperatura, la presión del vapor de agua es grande, lo que hace que los granos de arroz ablandados se expandan.
Pero en este momento, la presión dentro y fuera de los granos de arroz está equilibrada, por lo que los granos de arroz no estallarán en la olla. Cuando la presión en la olla se eleva a 4-5 atmósferas, la cubierta superior de la olla de palomitas de maíz se abre repentinamente, el gas en la olla se expande rápidamente y la presión disminuye rápidamente, haciendo que la diferencia de presión entre el interior y el exterior de los granos de arroz sea mayor, lo que resulta en vapor de agua a alta presión en los granos de arroz. La rápida expansión, el estallido instantáneo de los granos de arroz, se convierte en palomitas de maíz.